Sayur Campur Goreng Telur

Resepi ni agaknya direka untuk 'camouflage' kan sayur-sayur tu. Anak-anak suka sebab rasa telurnya lebih dari rasa sayurnya...a good way to make the children eat vegie. Nak tahu kat mana belajar goreng sayur ni?...hihihi...rancangan kanak-kanak TELETUBBIES..

Bahannya

Sayuran pilihan anda...lebih baik yang keras seperti cauliflower, broccoli, carrot, capsicum, leek, sweet pea, button mushroom dalam tin dan lain-lain..

1/2 biji bawang besar (hiris halus)
3 biji telur
garam dan serbuk lada putih secukup rasa


Caranya

1. Tumis bawang hingga layu..masukkan sayur...golek-golekkan seminit.
2. Kocok telur bersama garam...tuangkan ke atas sayur dan biarkan telur 3/4 masak..baru dikacau..renjiskan sedikit serbuk lada putih..biarkan seminit..hidang.