Monday, December 28, 2009

BUTTER PRAWNS



Bahan-bahannya
1/2 kg udang
125 g butter
3 st bawang putih (cincang)
2-3 st lada hitam (tumbuk kasar)
secubit garam
Caranya
Gaul semua bahan hingga rata kecuali udang. Tumis butter hingga cair , masukkan udang. Goreng hingga udang bertukar warna kemerah-merahan...angkat dan hidang.
Untuk BBQ
Bungkus beberapa ekor udang dan sedikit butter yang telah digaul dgn bahan-bahan lain di dalam aluminium foil..lipat kemas aluminium foil menjadi bungkusan empat segi ...siap untuk dibakar.

No comments:

Post a Comment